Von Paul Knoblach MdL: Backpulver war für viele Winzer jahrzehntelang ein bewährtes Mittel gegen die Pilzkrankheit Echten Mehltau. Seit Mai dieses Jahres darf handelsübliches Backpulver aus dem Bäckerei- oder Landhandel aber nicht mehr im Weinbau eingesetzt werden. „Das ist für mich nicht nachvollziehbar, weil im Bio-Weinbau sowieso nur sehr wenige Wirkstoffe auf natürlicher Basis möglich sind“, sagt Paul Knoblach unter Hinweis auf einen aktuellen Antrag seiner Landtagsfraktion von Bündnis 90/Die Grünen.
Backpulververbot im Weinbau nicht nachvollziehbar
